August 29, 2013

Utdanning og jobb?

Folk har også rista på huet til meg når de har spurt om hva jeg vil bli. I tiende hadde jeg ikke noe svar på det, ikke siste året på videregående, og heller ikke nå. Men jeg tror det går fint jeg. Det har gått fint så langt. Det finnes ikke "farlig" i å ta ett, to eller tre år fri fra studier. Jeg tok to, og det gjorde meg så himla godt. Jeg merker nå at det er gøy å lære igjen, men jeg kunne aldri tenkt meg å starte rett etter videregående. Selv de skoleflinke kan være skoleleie.

Jeg brukte mine to år på militæret og på å jobbe og reise. Jeg storkoste meg, følte at jeg gjorde noe viktig, og lærte så utrolig mye om verden. For det er ikke bare skoleverket som utdanner folk. Det gjør livserfaringer også. Jeg så, opplevde og hørte historier om scenarioer jeg ikke kunne tenkt meg til på forhånd, jeg lærte masse om respekt og tålmodighet. Og da jeg jobba som lærer i Sør-Afrika fikk jeg kjenne på følelsen av at noen behøvde, og hadde bruk for, min hjelp. Jeg føler enda at jeg burde vært der nede og fortsatt arbeidet. Et år på folkehøgskole eller i jobb vokser man også på. 

Ingenting er bortkastet. Så om du ikke har noe svar på standard-spørsmålet "hva vil du bli?", ta deg tid.  Man modnes med alderen, og jobben vi muligens ender opp med å ha i førti år, den stikker ikke av. 

Jeg har begynt på en bachelor i internasjonale studier og vet enda ikke hvor jeg har lyst til å jobbe hen - jeg bare veit at jeg vil jobbe med folk utenlands. Og det kan jo være så mangt. Det jeg bruker å si er at så lenge man studerer noe man liker, så kommer man langt. Jeg ville aldri valgt å studere noe bare fordi jobbmulighetene var mange og lønna god. Aldri. Man kommer lengst med det man trives med.


- Så: Hva vil du bli? Klovn? Trampolinemester? Postbud? Sjukepleier? Allviter? Gal? Voksen? Veit ikke?

August 19, 2013

Hasta la vista!

I'm a student now. And I really do enjoy it so far. The last week has been filled with a lot of fun with my class mates and people who also study international studies. We have played garden games, danced into the night, had a bonfire and a quiz, and solved different tasks around in Oslo; among others a flash mob with a little bit of Biebers "Baby" on the roof of the opera house. Haha. 

I'm bringing a heavy stack of newly bought books, to the university tomorrow, for my first lesson.
And for the next semesters I don't have any space for a blog. So this is it. For now. If I do travel more, which I'm sure I will, I'll be back! (Going to Hungary already in september. And leaving for a year abroad in a year or two.)

Thank you all for joining me on my Asian and South-African adventure. It's been a pleasure. :-)

August 12, 2013

Watch it wiggle, see it jiggle


Starting my first day as a STUDENT with JELLO!
  You can never go wrong with jello
Heia meg!

Follow on Bloglovin

Follow on Bloglovin

August 11, 2013

OS(lo)TRICH

I finally have time to make some videos from beautiful South Africa for you. Stay tuned!


//Oslo update: Intro weeks at my university are starting tomorrow. That means information at daytime and PARTY at night time! 

August 7, 2013

Easy as one two three, bon appetit!

One big Eirin portion. A viking portion as some of my friends would say...

Some fish of your own choice. (I prefer cod or salmon.) Fry it in oil in your wok.

Take the fish out of the wok, so it don't get dry.

Add the vegetables you want. And cook them until the carrot changes color(It should become more red).

(Add the "soft" vegetables like peppers, green beens etc. in the end.)

Add 1 tablespoon of soy sauce, and as much oyster sauce you would like. (I use the same amount of o.s. as of soy s.)

Cook until the oyster sauce has "changed consistensy", add the fish, and when the fish is warm again - serve!

Bon appetit!

(Vegetables I used: Squash, carrots, cucumber, green beans, red peppers, broccoli.)

- Tempted to try?

Follow on Bloglovin
Follow on Bloglovin

Lyden av Oslo*

Hun sitter i en sofa, en slik en man kunne funnet i sin søte oldemors hus, lukker de usminka øynene, og drar inn hver eneste lille lyd. Vinduet på den store stua, hvor det er høyt under taket, slipper inn tonene fra band som spiller på årets Øya-festival. Det gir en god stemning, og en følelse av sommer, sol, fluktstoler, øl og latter. Festivallivet er godt. Oppe på taket er den en felles takterasse som vender mot bakgården. Den gir jenta mulighet til å stenge ute gatestøyen, som gjør så mye mer ute av seg her i byen enn der hjemme. Og fra der hun sitter på hagestolen kan hun høre lyden av sportssendinga til han som bor over sitt eget rom, og putringa fra stekinga til madamen, som bor alene tvers over gangen for terrassen, trenge gjennom døra. Lyden av steking gjør at magen rumler. Vel nede igjen er det knirkinga i både ytterdør og en soveromsdør som regjerer. Hun må nok leke vaktmester snart og smøre de hengslene, før pipinga og gnissinga går henne på nervene. Til lyden av hunder som bjeffer, og en nabo som snakker i telefonen, kokkeleres det, og etter middag og oppvask er rumpa nok en gang godt planta i oldemor-sofaen, og det er bare et sukk som slipper ut av leppene. Mett og fornøyd. Musikken fra Middelalderparken har gått over til å bli god partyrock, og mens hun nok en gang lukker øynene fylles hodet med musikken, og den evigvarende duren fra vifta på kjøkkenet glemmes for en liten stund. Nå er det tid for å bare nyte og mimre festivalminner.

Kråkesølv, Malakoff 2011. Photo: Private (c)

*The sound of Oslo - google translate is your friend today.

Follow on Bloglovin

Follow on Bloglovin

August 6, 2013

Xing Xong Hong Kong

Succeded with my second single person dinner! It is confirmed that I can live alone.

Todays: Chinese wok with Norwegian salmon, healthy vegetables, and of course oyster sauce. (It takes fifteen minutes to make this course. Five minutes to do the wok, and ten more minutes to wait for the rice to cook. You simply can't go wrong. ;-) )

- Recipe anyone?
Follow on Bloglovin
Follow on Bloglovin

August 5, 2013

The sound of South Africa

This is what met us when we went on seal safari in Hout Bay, Cape Town, Western Cape.
/ Life in Athlone is crazy man, I tell you!


And the fourteenth of June, when me and Julia rounded the corner of Adderley Street, we met some young musicians. And they showed up to be the first "Cape Town entertainment moment" out of many. Cape Town is such an interesting and vibrant city. I ENJOYed it!


I miss Cape Town.

Follow on Bloglovin
Follow on Bloglovin

From one big city to another

Oslo update:
My new life in Oslo has started. I live in the same street as a mosque, and I can see small families play in the backyard from my bedroom window. I've finally gotten the opportunity to walk around in shorts, and I have made myself my first single person dinner. And it was a success! I've spent the day listening to people speak Norwegian (I still dream in English, so my mother language, when spoken by others, is another language for me at the moment), and shopping for necessities.

I'm not pale. I'm South African winter brown.

- What is your plan for the upcoming semester? (And YES - I know that I've got more than one reader - so comments are appreciated.)

Follow on Bloglovin
Follow on Bloglovin

August 2, 2013

What if animals were fat?

For me, that have newly seen almost all these animals, this video is hysteric. 

HAHAHAHA, jæ dævver.

(I'm on my way down to Oslo now! Heyo, capital and new life!)